NSF（National Sanitation Foundation International）について

NSFは、国際的にも認められた食品機器、公衆安全衛生に基づく第三者認証機関で、非営利団体です。半世紀以上にわたり各業界、政府関係者及び関係団体と協力して公衆衛生に係わる基準を制定し、これらの基準をもとに製品の認定・認証・検査及び登録をしています。また、食品衛生・食品機器及び飲料水の安全性を熟知していることから、世界保健機関・WHOの食品衛生協力センターとしてサポートもしています。